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DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte: Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 und dem Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold

Name: Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte: Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 und dem Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold
Price: 32.05 EUR
Availability: InStock
Author: Gottschall, Juri;Lauenstein, Mercedes;
ISBN: 9783832169312

Gottschall, Juri;Lauenstein, Mercedes;

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DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783832169312

Verlag:

DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

Seitenzahl:

368 Seiten

Auflage:

Erschienen:

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Beschreibung

Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte: Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 und dem Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold

Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte" von Mercedes Lauenstein ist ein umfassendes Werk, das sich der italienischen Küche widmet, insbesondere der Qualität und Verarbeitung von Zutaten. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Welt der italienischen Lebensmittel und zeigt, wie man wirklich gute Zutaten erkennen kann. Es enthält zahlreiche Rezepte, die den Leser dazu anleiten, diese hochwertigen Produkte optimal zu verarbeiten und zuzubereiten. Durch seine informative und praxisnahe Herangehensweise hat es sowohl den Deutschen Kochbuchpreis 2023 als auch den Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold gewonnen. Lauenstein vermittelt nicht nur kulinarisches Wissen, sondern auch eine Leidenschaft für die authentische italienische Küche.