Alles über Pasta: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award
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Beschreibung
"Alles über Pasta" von Stefano Manti ist ein umfassendes Werk, das sich der Welt der Pasta widmet. Das Buch, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, bietet eine detaillierte Erkundung der vielfältigen Pastasorten und ihrer Zubereitung. Manti teilt sein umfangreiches Wissen über die Geschichte und Kultur der Pasta sowie praktische Tipps zur Herstellung und Perfektionierung verschiedener Teigwaren. Neben traditionellen Rezepten bietet das Buch auch innovative Ansätze und Variationen, um sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen neue Inspiration zu bieten. Mit wunderschönen Fotografien und klaren Anleitungen ist es ein unverzichtbares Nachschlagewerk für jeden Pasta-Liebhaber.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 254 Seiten
- Erschienen 2021
- Christian
- hardcover
- 256 Seiten
- Bassermann
- Gebunden
- 248 Seiten
- Erschienen 2017
- cook & shoot



