Sol: 120 Rezepte aus der Sonnenküche. Einfach mediterran kochen. Köstlichkeiten aus Südspanien, Nordafrika und der Levante – einfach und schnell zubereitet
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Beschreibung
"Sol: 120 Rezepte aus der Sonnenküche" von Annette Ostlaender ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die Aromen der mediterranen Küche feiert. Es bietet eine Sammlung von 120 Rezepten, die einfach zuzubereiten sind und sich auf die frischen Zutaten und traditionellen Geschmäcker Südspaniens, Nordafrikas und der Levante konzentrieren. Die Gerichte spiegeln die sonnige Atmosphäre dieser Regionen wider und laden dazu ein, mediterrane Köstlichkeiten in den eigenen vier Wänden zu genießen. Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu leichten Salaten und aromatischen Gewürzmischungen – dieses Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ostlaender legt Wert auf einfache Zubereitungsschritte und authentische Geschmackserlebnisse, um jedem Hobbykoch den Zugang zur mediterranen Küche zu erleichtern.
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