Gutes Essen: nachhaltig, saisonal, bewusst. Über 75 alltagstaugliche Genuss-Rezepte
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
"Gutes Essen: nachhaltig, saisonal, bewusst" von Matthias Hoffmann ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Mahlzeiten mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Saisonalität konzentriert. Das Buch bietet über 75 Rezepte, die alltagstauglich sind und den Genuss in den Vordergrund stellen. Hoffmann legt Wert darauf, Zutaten zu verwenden, die im Einklang mit der Natur stehen und leicht verfügbar sind. Durch praktische Tipps und Anleitungen zeigt er, wie man bewusster kochen kann, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Das Werk richtet sich an Leserinnen und Leser, die ihre Ernährung umweltfreundlicher gestalten möchten und gleichzeitig Freude am Kochen haben.
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Nelson Müller hat schon in deutschen Restaurants von Nord bis Süd gekocht. Seine aktuelle Heimat hat der Sternekoch in Essen gefunden. Dort führt er zwei Restaurants, macht nebenbei Musik und tritt in TV-Sendungen auf. Aufgewachsen ist der charismatische Koch mit ghanaischen Wurzeln in Stuttgart und somit tief verwurzelt mit der schwäbischen Küche. Bodenständige, handwerklich gute Gerichte bietet er seinen Gästen im ¿Müllers¿. Denn dafür steht Nelson Müller: Bodenständige und trotzdem überraschende Küche.
- paperback
- 200 Seiten
- Unionsverlag
- paperback
- 172 Seiten
- Erschienen 2022
- Selbermachen macht glücklic...
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2025
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 263 Seiten
- Erschienen 2012
- Freies Geistesleben
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Südwest Verlag
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2025
- Riva
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2005
- Cadmos Verlag
- paperback
- 200 Seiten
- Unionsverlag