Vegan Baking: Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt

Name: Vegan Baking: Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
Price: 22.95 EUR
Availability: InStock
Author: Eckmeier, Jérôme und Lais, Daniela und Bergmann, Meike
ISBN: 3831045011

Eckmeier, Jérôme und Lais, Daniela und Bergmann, Meike

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831045011

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2022-12-22

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Beschreibung

Vegan Baking: Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt

Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Vegan Baking: Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt" von Meike Bergmann ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf veganes Backen spezialisiert hat. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus und präsentiert eine Vielzahl an Rezepten für süße und herzhafte Backwaren – allesamt vegan. Von klassischen Kuchen und Cookies bis hin zu internationalen Spezialitäten wie Bagels und anderen Gebäcksorten bietet das Buch kreative Alternativen zu traditionellen Rezepten. Dabei legt Bergmann besonderen Wert auf die Verwendung pflanzlicher Zutaten, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack oder der Textur einzugehen. Ergänzt werden die Rezepte durch praktische Tipps zum veganen Backen sowie Informationen über weniger bekannte Zutaten und Techniken aus verschiedenen Kulturen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2022-12-22

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831045013

ISBN:

3831045011

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

838 g

Auflage:

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Über den Autor

Eckmeier, Jérôme und Lais, Daniela und Bergmann, Meike

Jérôme Eckmeier ist sechsfacher Vater und gelernter Koch. Seit vielen Jahren lebt er vegan, seine Familie inzwischen auch. Die Kinder finden die vegane Lebensweise toll, vor allem auch, weil es immer etwas Leckeres zu essen gibt und es ihnen an nichts fehlt. Kochen ist für Jérôme Leidenschaft, bewusstes Leben, Lebensfreude und gemeinsames Erleben. Er gibt Kochkurse in ganz Deutschland, dabei spielen vor allem hochwertige, natürliche Zutaten eine Rolle. Er ist Autor von bisher vier erfolgreichen Kochbüchern zur veganen Ernährung.