
Richtig gut backen: 100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker vom Star-Patissier Christian Hümbs
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Beschreibung
"Richtig gut backen: 100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker" ist ein inspirierendes Backbuch des renommierten Star-Patissiers Christian Hümbs. In diesem Buch teilt Hümbs seine Leidenschaft und Expertise für das Backen mit ambitionierten Hobbybäckern. Die Sammlung umfasst 100 kreative und außergewöhnliche Rezepte, die sowohl süße als auch herzhafte Köstlichkeiten abdecken. Jedes Rezept wird durch detaillierte Anleitungen und hilfreiche Tipps ergänzt, um sicherzustellen, dass auch komplexere Techniken gelingen. Von klassischen Torten bis hin zu innovativen Gebäckkreationen bietet das Buch eine Vielzahl an Möglichkeiten, die eigene Backkunst zu verfeinern und neue Geschmackswelten zu entdecken. Ideal für alle, die ihre Liebe zum Backen auf ein neues Niveau heben möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
Christian Hümbs ist einer der besten Patissiers Deutschlands und wurde mehrmals als Patissier des Jahres ausgezeichnet. Als Chef der Patisserie arbeitete er in vielen renommierten Restaurants auf hächstem Sterneniveau, ehe er sich seinen Wunsch nach Selbstständigkeit erfüllte. Dem breiten Publikum ist Christian Hümbs vor allem als Juror der beliebten Sendung Das große Backen bekannt, wo er die Kreationen der Hobbybäcker, Promis und Profis genauestens unter die Lupe nimmt.
- Gebunden
- 79 Seiten
- Erschienen 2010
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- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2019
- Becker Joest Volk Verlag
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2012
- Collins & Brown