
The Great Outdoors - Winter Cooking
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Beschreibung
Seelenwärmer-Rezepte für kalte Wintertage
Warmer Kartoffeleintopf, Gröstl oder Schweinebraten mit Knödel - gibt es nach einem langen Tag auf der Piste etwas Herrlicheres? Vom
Hütten-Frühstück
über
Thermoskannengerichten
für unterwegs bis zu
Wohlfühlgerichten
für gemütliche Abende in der Berghütte - dieses Kochbuch vereint
120 Rezepte für schmackhafte Wintergerichte
, die an langen Wintertage Energie, Kraft & maximalen Genuss liefern. Lasst euch von den
beeindruckenden Bildern
in tief
verschneite Berglandschaften
entführen. Hört ihr das knisternde Lagerfeuer? So schön kann der Winter sein.
Das hält die Winterküche für euch bereit:
-
Leckere Frühstücksrezepte
von der deftigen Hüttenpfanne über Blaubeer-Pancakes bis zu diversen Rösti-Varianten füllen gleich morgens euren Energiespeicher für einen abenteuerreichen Tag im Schnee.
-
Winteressen für unterwegs:
Dampfende Suppen in der Thermoskanne wärmen euch in der Kälte auf und schnelle Power-Snacks für zwischendurch liefern neue Kraft.
-
Köstliche Wintergerichte für lange Hüttenabende
: Herzhafte Leckereien wie Spinatspätzle, ein deftiges Gulasch oder auch süße Schmankerl wie Topfenknödel und ein heißer Hollerpunsch locken euch abends garantiert zurück in die Hütte und lassen euch genussvoll zu Ruhe kommen.
-
Praktische Tipps:
Basisrezepte, die man daheim vorbereitet, eine Rucksackpackliste für den Winter, wichtiges Wissen für Wintertouren und eine kleine Lawinenkunde bereiten euch optimal für das nächste Bergabenteuer vor.
-
Spannende Erzählungen & fantastische Fotos
von diversen Winter-Outdoor-Aktivitäten & romantischen Berglandschaften im Winterwonderland animieren dazu, sofort die Wanderstiefel zu schnüren, Schal und Mütze einzupacken und loszuziehen.
Genießt den Winter in all seiner Schönheit, seinen Aktivitäten und vor allem seiner wunderbar wärmenden Küche mit diesem Kochbuch in vollen Zügen!
von Sämmer, Markus
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Markus Sämmer ist ein Naturbursche durch und durch! Schon als Kind ging er angeln, heute hält er sich zu Hause Hühner, pflegt ein eigenes Bienenvolk und macht gerade seinen Jagdschein. Er ist lange in der Münchner Spitzengastronomie aktiv gewesen, bevor er ein Jahr mit einem Camping-Bus durch Australien tourte und auf einer Yacht im Mittelmeer arbeitete. 2004 gründete er sein eigenes Unternehmen und betreibt seitdem eine Catering-Firma. Outdoorsport und -leben sind seine Erdung. Er ist als Kletterer, Skifahrer, Surfer, Mountainbiker und Bergsteiger unterwegs.
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2017
- Neuer Umschau Buchverlag
- Gebunden
- 248 Seiten
- Erschienen 2013
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- hardcover
- 52 Seiten
- Erschienen 2010
- Salon Elektra
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2025
- AT Verlag
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2019
- Knesebeck
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2005
- Christian
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Gebunden
- 480 Seiten
- Erschienen 2018
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Halbleinen
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- AT Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2008
- Schlütersche
- hardcover
- 368 Seiten
- Erschienen 2015
- Weber Verlag AG