Die Küche Persiens
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Beschreibung
"Die Inspiration für dieses Buch rührt von meinem sehnlichen Wunsch, den Menschen den Iran, den ich kenne und liebe, näherzubringen." Yasmin Khan, Autorin des Buchs "Die Küche Persiens", präsentiert ein Kochbuch der persönlichen Art. Über 80 vielfältige und atemberaubende Rezepte aus Persien, gespickt mit zahlreichen faszinierenden Geschichten von Land und Leute. Die kulinarische Reise beginnt bei den Vorspeisen, wie orientalisches Dattel-Zimt-Omelette, erstreckt sich über Hauptgerichte, wie geschmorte Lammschulter mit Limetten und Erbsen, und endet bei den Desserts, wie himmlischer Orangenblütenpudding mit Dattelsirup. Dazwischen reiht sich ein Porträt Teherans an einen Bericht über die Familie Esfiani, die Safran anbaut - zahlreiche weitere kurze Erzählungen und tolle Fotos fangen Land und Kultur Persiens auf einzigartige Weise ein. Diese Reise bringt einem den Nahen Osten tatsächlich näher. Plus: Eine gesonderte Liste führt zudem gluten- und laktosefreie Rezepte auf. von Khan, Yasmin
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2016
- Jacoby & Stuart
- Hardcover
- 624 Seiten
- Erschienen 2017
- TRESCHER
- hardcover
- 368 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian
- hardcover
- 616 Seiten
- Erschienen 2003
- A&M Andreas & Dr. Müller
- hardcover -
- Erschienen 1993
- Graz : Weishaupt,