Biere der Welt: Biersorten - Brauverfahren - Berühmte Marken - Erzeuger. Ausgezeichnet mit dem Gourmand International Award 2008 (Kompakt & Visuell)
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783831013012
Verlag:
Seitenzahl:
288
Auflage:
-
Erschienen:
2008-09-01
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Beschreibung
Biere der Welt: Biersorten - Brauverfahren - Berühmte Marken - Erzeuger. Ausgezeichnet mit dem Gourmand International Award 2008 (Kompakt & Visuell)
Der umfassende Führer durch die Welt des Bieres! Fachkundig und umfangreich illustriert gibt dieser Band der Reihe "Kompakt & Visuell" einen kompetenten Überblick über die wichtigsten Biersorten der Welt. Kurzporträts stellen über 500 Biere vor und zeigen, dass Bier in Geschmack, Duft und Farbe ebenso vielfältig sein kann wie guter Wein. Länderfeatures der großen Biernationen mit Profilen der besten Brauereien und ihrer Biersorten ermöglichen eine gezielte und fachkundige Auswahl. Mit einer Einführung in unterschiedliche Herstellungsmethoden und die Geschichte des Bieres sowie Tipps zu Lagerung, Verkostung und passenden Speisen.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
288
Erschienen:
2008-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783831013012
ISBN:
9783831013012
Verlag:
Gewicht:
460 g
Auflage:
-
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