Richtig einkaufen bei Diabetes: Für Sie bewertet: über 900 Lebensmittel und Fertigprodukte (Einkaufsführer)
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Beschreibung
"Richtig einkaufen bei Diabetes" von Marion Burkard ist ein Einkaufsführer, der speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurde. Das Buch bietet eine umfassende Bewertung von über 900 Lebensmitteln und Fertigprodukten, um Diabetikern zu helfen, bewusste und gesunde Entscheidungen beim Einkaufen zu treffen. Es enthält nützliche Informationen zu Nährwerten und gibt Empfehlungen, welche Produkte besser geeignet sind, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Darüber hinaus bietet es praktische Tipps zur Etikettenkunde und zur Auswahl von Zutaten, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Der Ratgeber dient als hilfreiches Werkzeug für Diabetiker, um ihren Alltag zu erleichtern und ihre Ernährungsgewohnheiten zu optimieren.
Produktdetails
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Über den Autor
Karin Hofele ist Diplom-Oecotrophologin und lebt in Stuttgart. Sie arbeitet als Redakteurin und Sachbuchautorin in ihrem Spezialgebiet "Ernährung".Dr. Marion Burkard ist Diplom-Oecotrophologin und war 30 Jahre im Bereich Diabetes tätig, führte Schulungen für Betroffene und Fachkräfte durch und betreute wissenschaftliche Studien. Inzwischen lehrt sie an der Uni Gießen in den Bereichen Pathophysiologie und Ernährungsberatung.
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