Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen : 1500 Pflanzen Mitteleuropas mit 400 Farbfotos.
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Beschreibung
"Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen: 1500 Pflanzen Mitteleuropas mit 400 Farbfotos" von Steffen Guido Fleischhauer ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Vielfalt essbarer Wildpflanzen in Mitteleuropa beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu 1500 verschiedenen Pflanzenarten, die in der Region vorkommen und für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Jede Pflanze wird durch präzise Beschreibungen und 400 eindrucksvolle Farbfotos illustriert, um die Identifikation zu erleichtern. Neben botanischen Merkmalen werden auch Hinweise zur Ernte, Zubereitung und Verwendung der Pflanzen gegeben. Die Enzyklopädie richtet sich sowohl an Naturfreunde als auch an Köche und Selbstversorger, die ihr Wissen über essbare Wildpflanzen erweitern möchten.
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