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Verlag Eugen Ulmer
Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Geißler, Lutz und Hollensteiner, Björ

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3818601186
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Seitenzahl:
272
Auflage:
-
Erschienen:
2021-03-01
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Beschreibung

Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
272
Erschienen:
2021-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783818601188
ISBN:
3818601186
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Gewicht:
881 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Geißler, Lutz und Hollensteiner, Björ

Lutz Geißler ist Geologe und der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt Bücher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite.Björn Hollensteiner ist Mediziner im Münsterland. Er backt seit Jahren nach eigenen Rezepten Brote und Brötchen und veröffentlicht seine Rezepte auf seiner Internetseite.

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