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Bassermann, Edition

Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte

Name: Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Author: Müller, Günter
ISBN: 3809445967

Müller, Günter

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Bassermann, Edition

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3809445967

Verlag:

Bassermann, Edition

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2023-04-26

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Beschreibung

Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte

Wie aus dem Holzofen

Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist - er backt auf dem Grill! Und das geht mit jedem Gerät, es braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein Deckelthermometer. Den Teig zubereiten, formen und auf dem Pizzastein im Grill backen. Das ist einfach und begeistert, denn so knuspig und aromatisch werden herzhafte und süße Brote selten angeboten. Die vielfältigen Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren, denn zu einem schönen Grillfest gehören auch immer krosse Baguettes oder - wenn es etwas Besonderes sein soll - Schinkenstangen, Kartoffelbier- und Käsegrillbrote. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert von Müller, Günter

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

Erschienen:

2023-04-26

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783809445968

ISBN:

3809445967

Verlag:

Bassermann, Edition

Gewicht:

376 g

Auflage:

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Über den Autor

Müller, Günter

Die Nahrungszubereitung ist schon lange die Leidenschaft von Günter Müller, dem Feuerbäcker. Als gelernter Bäcker und begeisterter Outdoor-Griller gibt er Kurse und bereichert Events, bei denen er sein Können zeigt und weitergibt. Besonders beliebt sind seine Kurse im schwedischen Lappland, wo er mit Einsteigern und Grillkennern gemeinsam ein paar Tage fachsimpelt, grillt, backt und genießt.