Quick Wok. Die schnellsten Wok-Rezepte
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Beschreibung
"Quick Wok: Die schnellsten Wok-Rezepte" von Ken Hom ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung schneller und einfacher Gerichte im Wok konzentriert. Der renommierte Koch Ken Hom bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle asiatische als auch moderne Geschmacksrichtungen umfassen. Das Buch richtet sich an Menschen mit wenig Zeit, die dennoch gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten möchten. Jedes Rezept ist so konzipiert, dass es in kurzer Zeit umgesetzt werden kann, wobei frische Zutaten und einfache Techniken im Vordergrund stehen. Neben den Rezepten gibt Ken Hom Tipps zur richtigen Handhabung des Woks und zur Auswahl der besten Zutaten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 1999
- Gräfe u. Unzer
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Reichelsheim : Ed. XXL,



