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Pfanneberg Fachbuchverlag

Kochkunstführer

Kochkunstführer

Escoffier, Auguste

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Pfanneberg Fachbuchverlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3805703023

Verlag:

Pfanneberg Fachbuchverlag

Seitenzahl:

746

Auflage:

15

Erschienen:

1993-12-01

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Beschreibung

Kochkunstführer

Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen und der feinen internationalen Küche

Kochkunstführer von Escoffier, Auguste

Produktdetails

Einband:

Kunststoff

Seitenzahl:

746

Erschienen:

1993-12-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783805703024

ISBN:

3805703023

Verlag:

Pfanneberg Fachbuchverlag

Gewicht:

1488 g

Auflage:

15

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Über den Autor

Escoffier, Auguste

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