Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln
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Beschreibung
Das Buch "Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln" von Julia Podlogar behandelt die komplexen Interaktionen, die zwischen Medikamenten und Nahrungsmitteln auftreten können. Es bietet einen umfassenden Überblick über die pharmakokinetischen und pharmakodynamischen Grundlagen dieser Wechselwirkungen. Zudem werden spezifische Beispiele für häufige und klinisch relevante Interaktionen vorgestellt, um das Verständnis für potenzielle Risiken zu schärfen. Das Werk richtet sich an Fachleute im Gesundheitswesen sowie interessierte Laien und bietet praxisnahe Ratschläge zur Vermeidung negativer Effekte durch eine bewusste Auswahl von Lebensmitteln während der Einnahme bestimmter Medikamente.
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Über den Autor
Prof. Dr. Martin Smollich studierte Biologie und Pharmazie in Münster und Cambridge (UK) und war von 2005 bis 2008 wissenschaftlicher Mitarbeiter am Universitätsklinikum Münster. Nach der Promotion und vierjähriger klinischer Tätigkeit hatte er von 2013 bis 2018 die Professur für Klinische Pharmakologie und Pharmakonutrition an der praxisHochschule Köln inne, wo er den ernährungsmedizinischen Studiengang Clinical Nutrition leitete. Seit 2018 ist Professor Smollich Leiter der Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein in Lübeck. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die optimale Verknüpfung von Ernährungs- und Arzneimitteltherapie, insbesondere in den Bereichen Arzneimittel-Lebensmittel-Interaktionen, Pharmakonutrition und funktionelle Lebensmittel. Daneben ist er Herausgeber des Fachblogs www.ernaehrungsmedizin.blog.
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