Fürstliche Menüs: Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch
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Beschreibung
"Fürstliche Menüs: Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch" von Michael Holz ist ein Buch, das die kulinarischen Traditionen und die Esskultur adeliger Familien in Niedersachsen beleuchtet. Es bietet einen Einblick in die historischen Speisen und Menüfolgen, die bei festlichen Anlässen und im Alltag der Aristokratie eine Rolle spielten. Der Autor verbindet kulturelle und historische Informationen mit detaillierten Rezepten, die es den Lesern ermöglichen, diese traditionellen Gerichte selbst nachzukochen. Zudem wird auf die Bedeutung von Gastfreundschaft und Etikette eingegangen, die in diesen Kreisen hochgehalten wurde. Das Werk ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine kulturelle Reise durch die Geschichte niedersächsischer Adelshäuser.
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