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Verlag Eugen Ulmer

Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

Name: Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
Price: 59.90 EUR
Availability: InStock
Author: Stekovics, Erich und Kospach, Julia und Angerer, Peter
ISBN: 3800180928

Stekovics, Erich und Kospach, Julia und Angerer, Peter

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Verlag Eugen Ulmer

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3800180928

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl:

271

Auflage:

Erschienen:

2014-02-20

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Beschreibung

Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Atlas der erlesenen Chilis und Paprika" von Peter Angerer ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Vielfalt und Faszination von Chilis und Paprika beschäftigt. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über verschiedene Sorten aus aller Welt, beschreibt ihre Herkunft, Geschmackseigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Ergänzt wird die Darstellung durch farbenfrohe Fotografien, die die Einzigartigkeit jeder Sorte hervorheben. Angerer teilt zudem praktische Tipps zum Anbau und zur Pflege dieser Pflanzen sowie interessante Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur der Chilis und Paprika. Dieses Buch ist sowohl für Hobbygärtner als auch für Liebhaber scharfer Speisen eine wertvolle Ressource.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

271

Erschienen:

2014-02-20

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783800180929

ISBN:

3800180928

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Gewicht:

2079 g

Auflage:

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Über den Autor

Stekovics, Erich und Kospach, Julia und Angerer, Peter

Erich Stekovics, bekannt als "Kaiser der Paradeiser", kultiviert in seinen Gärten hunderte Chili- und Paprikasorten. Er versorgt seit Jahren die Spitzengastronomie mit seinen Bio-Produkten und ist ausgezeichnet mit der Trophée Gourmet 2007.