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Verlag Eugen Ulmer

Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt

Name: Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt
Price: 24.90 EUR
Availability: InStock
Author: Keller, Markus
ISBN: 380015126X

Keller, Markus

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Verlag Eugen Ulmer

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

380015126X

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl:

189

Auflage:

Erschienen:

2017-01-19

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Beschreibung

Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt

Mutter und Kind gut versorgt

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt" von Edith Gätjen bietet einen umfassenden Leitfaden für werdende und stillende Mütter, die sich vegan ernähren möchten. Es behandelt die besonderen Ernährungsbedürfnisse während der Schwangerschaft und Stillzeit und gibt praktische Tipps zur Nährstoffversorgung sowohl für die Mutter als auch für das Kind. Zudem werden Empfehlungen zur Einführung von Beikost gegeben, um sicherzustellen, dass das Kind alle notwendigen Nährstoffe erhält. Das Buch kombiniert wissenschaftlich fundierte Informationen mit praktischen Ratschlägen und Rezepten, um eine gesunde vegane Ernährung in diesen wichtigen Lebensphasen zu unterstützen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

189

Erschienen:

2017-01-19

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783800151264

ISBN:

380015126X

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Gewicht:

669 g

Auflage:

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Über den Autor

Keller, Markus

Professor Dr. Markus Keller (Jahrgang 1966) ist Ernährungswissenschaftler und gründete das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE). Er leitet als verantwortlicher Hochschullehrer den Studiengang Vegan Food Management an der Fachhochschule des Mittelstands (FHM). Zahlreiche Forschungsprojekte und Publikationen zu veganer, vegetarischer und nachhaltiger Ernährung.Edith Gätjen (Jahrgang 1962), ist Ökotrophologin und systemische Paar- und Familientherapeutin in eigener Praxis, UGB Dozentin im Bereich vegetarischer und veganer vollwertiger Familienernährung, Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum, Ausbilderin für Ernährungsfachkräfte und Hebammen an verschiedenen Institutionen. Autorin.