Pilze selbst anbauen: In Haus und Garten. Expertenwissen zum Impfen, Pflegen, Ernten und Genießen
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Beschreibung
"Pilze selbst anbauen: In Haus und Garten" von Jolanda Englbrecht ist ein umfassender Leitfaden für alle, die daran interessiert sind, ihre eigenen Pilze zu züchten. Das Buch bietet Expertenwissen über die verschiedenen Aspekte des Anbaus von Pilzen, sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Es behandelt grundlegende Themen wie die Auswahl der richtigen Pilzarten, das Impfen von Substraten und die Pflege der Kulturen. Darüber hinaus gibt es praktische Tipps zur Ernte und zur optimalen Nutzung der geernteten Pilze in der Küche. Mit detaillierten Anleitungen und anschaulichen Illustrationen richtet sich das Buch sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbygärtner, die ihr Wissen erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Nicola Krämer ist ausgebildete Zierpflanzengärtnerin und Dipl.-Ing. für Landschaftsplanung. Seit 1999 betreibt sie einen Versand für Pilzbrut und ist seit 2008 Mitglied im Fachausschuss Pilzverwertung und Toxikologie der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM). In ihrer Freizeit gärtnert sie oder ist in der Natur rund um Hannover unterwegs.Jolanda Englbrecht hat sich im Gartenbaustudium auf Pilze, Kräuter und Gemüse spezialisiert, worüber sie etliche Bücher und Beiträge veröffentlicht hat.
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- Erschienen 1975
- Lehmanns-Verlag
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