Quiches – Neue Rezepte aus Frankreich

"Quiches – Neue Rezepte aus Frankreich" von Christine Frauendorf-Mössel ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und Kreativität der französischen Quiche-Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung innovativer und traditioneller Rezepte, die sowohl klassische als auch moderne Interpretationen des beliebten Gerichts umfassen. Die Autorin legt besonderen Wert auf frische Zutaten und einfache Zubereitungsschritte, um sowohl Hobbyköchen als auch erfahrenen Küchenprofis die Möglichkeit zu geben, köstliche Quiches zu kreieren. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur Teigzubereitung und Variationsmöglichkeiten für unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse.