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Gourmet-Desserts

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3799512128
Seitenzahl:
87
Auflage:
-
Erschienen:
2017-09-01
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Beschreibung

Gourmet-Desserts
Edle Kompositionen für Gäste

Gäste zu Hause mit einem edlen Dessert zu überraschen, das stilvoll auf einem Teller wie im Restaurant angerichtet ist, ist gar nicht so schwer - wenn man die richtige Anleitung hat. Aus den Grundelementen "knusprig", "sahnig" und "fruchtig" stellt Émilie Guelpa übersichtlich in schön fotografierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen edle Dessertteller zusammen, welche die Gäste beeindrucken werden. Vieles lässt sich gut vorbereiten, nichts wird aufwändig zubereitet - denn der Trick liegt in der Vielfalt auf dem Teller und den liebevollen und ästhetischen Zusammenstellungen. Und für Eilige gibt's darüber hinaus kleine Tipps, welche Elemente des Desserts sich im Notfall auch mal zukaufen lassen. von Guelpa, Émilie

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
87
Erschienen:
2017-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783799512121
ISBN:
3799512128
Gewicht:
764 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

ÉMILIE GUELPA lebt in Paris. Sie ist Grafikerin und Fotografin mit einem sehr ästhetischen Sinn für Kochen, Essen und Gastlichkeit. Auf ihrem Blog www.griottes.fr spielt sie mit Farben, Aromen und Materialien in immer neuen kulinarischen Kombinationen.


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