Gourmet-Desserts
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Beschreibung
Gäste zu Hause mit einem edlen Dessert zu überraschen, das stilvoll auf einem Teller wie im Restaurant angerichtet ist, ist gar nicht so schwer - wenn man die richtige Anleitung hat. Aus den Grundelementen "knusprig", "sahnig" und "fruchtig" stellt Émilie Guelpa übersichtlich in schön fotografierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen edle Dessertteller zusammen, welche die Gäste beeindrucken werden. Vieles lässt sich gut vorbereiten, nichts wird aufwändig zubereitet - denn der Trick liegt in der Vielfalt auf dem Teller und den liebevollen und ästhetischen Zusammenstellungen. Und für Eilige gibt's darüber hinaus kleine Tipps, welche Elemente des Desserts sich im Notfall auch mal zukaufen lassen. von Guelpa, Émilie
Produktdetails
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Über den Autor
ÉMILIE GUELPA lebt in Paris. Sie ist Grafikerin und Fotografin mit einem sehr ästhetischen Sinn für Kochen, Essen und Gastlichkeit. Auf ihrem Blog www.griottes.fr spielt sie mit Farben, Aromen und Materialien in immer neuen kulinarischen Kombinationen.
- hardcover -
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- paperback
- 96 Seiten
- Erschienen 1994
- Edition Dna
- Gebunden
- 220 Seiten
- Erschienen 2022
- Trauner Verlag
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2014
- Parragon Books Ltd Bath
- Gebunden
- 173 Seiten
- Erschienen 2016
- Mosaik
- paperback
- 125 Seiten
- Erschienen 2016
- LA PLAGE
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2010
- Residenz
- Hardcover
- 95 Seiten
- Erschienen 2013
- Cadmos Verlag