
Tomate
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Beschreibung
Was wäre unsere Küche ohne Tomaten? In beeindruckender Farb-, Sorten- und Geschmacksvielfalt leuchten sie uns im Garten oder auf dem Markt entgegen und warten darauf, von uns pur genossen, gekocht, gebraten oder eingemacht zu werden. Die erfahrene Kochbuchautorin Jenny Linford zeigt in mehr als 75 köstlichen internationalen Rezepten, wie vielseitig die Tomate verwendet und kombiniert werden kann. Ob als Haupt- oder Nebendarstellerin, ob in der italienischen, marokkanischen oder indischen Küche - mit ihrer charakteristischen Mischung aus Süße und Säure brilliert die Tomate in den verschiedensten Gerichten. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie die Tomatenzeit in vollen Zügen! von Linford, Jenny
Produktdetails

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Über den Autor
JENNY LINFORD lebt und arbeitet als freie Food-Journalistin in London und ist Mitglied der renommierten Guild of Food Writers. Sie ist Autorin zahlreicher Kochbücher und schreibt für bekannte Zeitschriften und Zeitungen wie The Guardian, The Times, Great British Food und Modern Farmer (www.jennylinford.co.uk). Bei Thorbecke erschien von ihr bereits »Aus Milch gemacht«.
- hardcover
- 152 Seiten
- Erschienen 2008
- Elite Champ Ltd
- Gebunden
- 159 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer
- audioCD -
- Erschienen 2002
- BBC Worldwide
- paperback -
- Erschienen 1996
- PARDES
- spiral_bound
- 152 Seiten
- Erschienen 2013
- Ampleforth Abbey Trustees
- hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 2006
- rottenedition
- paperback
- 64 Seiten
- Erschienen 2022
- tredition
- Kunststoff
- 688 Seiten
- Erschienen 1994
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Boston Common Pr
- bookmark
- 368 Seiten
- Schulverlag plus
- Taschenbuch
- 176 Seiten
- Erschienen 2009
- Ten Speed Press