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"Ernährungspraxis Onkologie: Behandlungsalgorithmen, Interventions-Checklisten, Beratungsempfehlungen - griffbereit" von Hartmut Bertz ist ein praxisorientiertes Handbuch, das sich mit der ernährungsbezogenen Unterstützung von Krebspatienten befasst. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von Behandlungsalgorithmen und Checklisten, die Fachleuten im Gesundheitswesen helfen sollen, individuelle Ernährungsinterventionen für Patienten zu planen und umzusetzen. Es enthält zudem spezifische Beratungsempfehlungen, um die Ernährungstherapie optimal in den onkologischen Behandlungsprozess zu integrieren. Ziel ist es, den Ernährungszustand der Patienten zu verbessern und somit deren Lebensqualität während der Krebsbehandlung zu erhöhen. Das Werk richtet sich an Ernährungsberater, Ärzte und andere Fachkräfte im Bereich der Onkologie.
Nicole Erickson M.Sc, RD, Masters of Science in Human Nutrition and Dietetics, staatl. anerkannte Diätassistentin (zert. VDD), Registered Dietitian; wissenschaftliche Mitarbeiterin am Zentrum für Prävention, Ernährung und Sportmedizin, Klinikum rechts der Isar, Technische Universität München, Mitautorin onkologischer Leitlinien (VDD).
Nina Schaller, Diplom-Ökotrophologin; wissenschaftliche Mitarbeiterin am Zentrum für Prävention, Ernährung und Sportmedizin, Klinikum rechts der Isar, Technische Universität München.
Univ.-Prof. Dr. med Martin Halle Facharzt für Innere Medizin, Kardiologie und Sportmedizin; Leitender Ärztlicher Direktor am Zentrum für Prävention, Ernährung und Sportmedizin, Klinikum rechts der Isar, Technische Universität München.
Prof. Dr. med. Hartmut Bertz Oberarzt der Abteilung Hämatologie und Onkologie, Leiter der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautor onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DGHO); klinische Schwerpunkte: Tumormangelernährung, supportive Therapie onkologischer/hämatologischer Patienten, allogene hämatopoetische Zelltransplantation, klinische Infektiologie, Palliativmedizin.
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