Hofgut: Ein kulinarischer Sehnsuchtsort mediterran inspiriert. Nachhaltig kochen mit saisonalen Rezepten. Naturliebe in Form von köstlicher Mittelmeerkost. Ein Kochbuch vom Hofgut Hafnerleiten.
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Beschreibung
"Hofgut: Ein kulinarischer Sehnsuchtsort mediterran inspiriert" von Stefanie Rückerl ist ein Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise zum Hofgut Hafnerleiten mitnimmt. Es verbindet die Liebe zur Natur mit der Leidenschaft für mediterrane Küche und bietet eine Vielzahl an saisonalen Rezepten, die sowohl nachhaltig als auch köstlich sind. Das Buch legt besonderen Wert auf den Einsatz regionaler und frischer Zutaten, um Gerichte zu kreieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch im Einklang mit der Umwelt stehen. Durch inspirierende Rezepte und wunderschöne Fotografien wird der Leser ermutigt, die mediterrane Lebensart in die eigene Küche zu bringen und dabei bewusst und verantwortungsvoll zu kochen.
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