Meine Hofküche: Regional, saisonal und richtig lecker (Promi- und Fernsehköch*innen)
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Beschreibung
"Meine Hofküche: Regional, saisonal und richtig lecker" von Marianus von Hörsten ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten konzentriert. Der Autor, selbst ein prominenter Koch, teilt seine Leidenschaft für nachhaltiges Kochen und präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die nicht nur schmackhaft, sondern auch umweltfreundlich sind. Das Buch enthält eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die die Vielfalt der lokalen Küche zelebrieren. Mit detaillierten Anleitungen und praktischen Tipps ermutigt es Leser*innen dazu, frische Zutaten direkt vom Bauernhof oder Markt zu nutzen und so den Geschmack der jeweiligen Jahreszeit voll auszukosten.
Produktdetails
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Über den Autor
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- 271 Seiten
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- Gebunden
- 240 Seiten
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- Hölker Verlag



