
Mit Pesto durch das Jahr: Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und Kräutern alles zaubern können: kreative Pesto-Ideen für Gartenliebhaber
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Beschreibung
"Mit Pesto durch das Jahr: Direkt vom Beet auf den Teller" von Felix Schäferhoff ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Kunst des Pesto-Herstellens widmet. Es richtet sich an Gartenliebhaber und Feinschmecker, die frische, saisonale Zutaten direkt aus ihrem Garten in köstliche Pestos verwandeln möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl kreativer Rezepte, die zeigen, wie man aus unterschiedlichen Gemüsen und Kräutern das ganze Jahr über abwechslungsreiche Pestos zubereiten kann. Schäferhoff gibt praktische Tipps zur Auswahl und Pflege der Pflanzen sowie zur Ernte und Lagerung der Zutaten. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, den natürlichen Geschmack der frischen Zutaten hervorzuheben und einfache Wege zu bieten, um gesunde und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Ob klassisch oder innovativ – dieses Buch inspiriert dazu, mit saisonalen Produkten zu experimentieren und die Vielfalt des Gartens auf den Teller zu bringen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2022
- Löwenzahn Verlag
- paperback
- 200 Seiten
- Unionsverlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2009
- Urania Verlag
- Gebunden
- 204 Seiten
- Erschienen 2023
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2019
- AT Verlag
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag