Mythos Cholesterin: Die zehn größten Irrtümer
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Beschreibung
„Mythos Cholesterin: Die zehn größten Irrtümer“ von Uffe Ravnskov ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit gängigen Annahmen und Missverständnissen rund um Cholesterin und Herzkrankheiten auseinandersetzt. Ravnskov, ein Mediziner und Forscher, stellt die weit verbreitete Hypothese infrage, dass ein hoher Cholesterinspiegel die Hauptursache für Herzkrankheiten sei. In dem Buch analysiert er wissenschaftliche Studien und argumentiert, dass die Rolle von Cholesterin als Gesundheitsrisiko überbewertet wird. Er beleuchtet die Interessen der Pharmaindustrie und wie diese zur Verbreitung von Fehlinformationen beitragen könnten. Ravnskov fordert zu einem differenzierten Verständnis der Thematik auf und plädiert für eine kritischere Betrachtung der gängigen medizinischen Empfehlungen.
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