Der Naturkoch: Von Anfang an bio und saisonal – Gesunde und frische Naturküche vom Bio-Spitzenkoch · regional, kochen nach Jahreszeiten · Bioküche und Vollwertküche

Name: Der Naturkoch: Von Anfang an bio und saisonal – Gesunde und frische Naturküche vom Bio-Spitzenkoch · regional, kochen nach Jahreszeiten · Bioküche und Vollwertküche
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Availability: InStock
Author: Andruschkewitsch, Jürgen und Endress, Angela Francisca
ISBN: 3775007814

Andruschkewitsch, Jürgen und Endress, Angela Francisca

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Hädecke Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3775007814

Verlag:

Hädecke Verlag

Seitenzahl:

336

Auflage:

Erschienen:

2022-03-14

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Der Naturkoch: Von Anfang an bio und saisonal – Gesunde und frische Naturküche vom Bio-Spitzenkoch · regional, kochen nach Jahreszeiten · Bioküche und Vollwertküche

Von Anfang an bio und saisonal - Gesunde und frische Naturküche vom Bio-Spitzenkoch

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Der Naturkoch: Von Anfang an bio und saisonal" von Angela Francisca Endress ist ein Kochbuch, das sich auf gesunde und frische Naturküche spezialisiert. Der Bio-Spitzenkoch legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, um eine nachhaltige und umweltfreundliche Küche zu fördern. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl der Bioküche als auch der Vollwertküche zuzuordnen sind. Es richtet sich an Leser, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten, indem sie natürliche Zutaten verwenden und gleichzeitig den Jahreszeiten folgen. Die Autorin gibt praktische Tipps zur Auswahl der besten Produkte und zeigt, wie man mit einfachen Mitteln köstliche Gerichte zaubern kann.

Produktdetails

Einband:

Leinen

Seitenzahl:

336

Erschienen:

2022-03-14

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783775007818

ISBN:

3775007814

Verlag:

Hädecke Verlag

Gewicht:

1482 g

Auflage:

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Über den Autor

Andruschkewitsch, Jürgen und Endress, Angela Francisca

Als gelernter Koch hat Jürgen Andruschkewitsch eine klassische Laufbahn mit Stationen im Schwarzwald, in Frankreich und in Westfalen durchlaufen, bevor er sich zusammen mit seiner Frau selbständig machte. Mit diesem Grundwissen und dem Drang, Neues zu erproben, Altes wieder aufleben zu lassen und Einflüsse aus aller Herren Länder mit einzubauen, hat er sich der genussreichen und gesunden Küche aus frischen Zutaten verschrieben. Die Grundprodukte für die Speisen in seinem Restaurant ¿Rose¿ in Vellberg kommen aus der Region und werden mit Kräutern und alten Gemüsesorten aus dem eigenen Garten angereichert. Getreu dem Motto, dass lustvolles Essen möglichst viele Sinne ansprechen soll, wird außer auf den Geschmack auch viel Wert auf Aussehen und Duft gelegt.