Das goldene Buch vom Hopfen: Kulinarik, Gesundheit, Wohlbefinden
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Beschreibung
"Das goldene Buch vom Hopfen: Kulinarik, Gesundheit, Wohlbefinden" von Violette Tanner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der vielseitigen Pflanze Hopfen beschäftigt. Das Buch beleuchtet die historische und kulturelle Bedeutung des Hopfens und seine zentrale Rolle in der Bierherstellung. Darüber hinaus wird der Fokus auf die gesundheitlichen Vorteile gelegt, die Hopfen bieten kann, einschließlich seiner beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften. Tanner beschreibt auch kulinarische Anwendungen des Hopfens jenseits des Bieres und bietet Rezepte sowie Tipps für den Einsatz in der Küche. Insgesamt verbindet das Buch Wissen über Botanik, Gesundheit und Genuss zu einem ganzheitlichen Blick auf diese faszinierende Pflanze.
Produktdetails
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Über den Autor
Violette Tanner ist Heilpflanzenfachfrau und Frauenheilkundlerin. Die Integration der Wildkräuter in die Alltagsküche ist ihr Anliegen und das Wissen um diese Kräuterschätze gibt sie in Kursen und Zeitschriften weiter.
- Hardcover
- 92 Seiten
- Erschienen 1998
- Egmont VGS
- hardcover -
- Erschienen 1999
- VGS
- Gebunden
- 126 Seiten
- Erschienen 2020
- Servus
- hardcover -
- Erschienen 1999
- VGS
- Gebunden
- 166 Seiten
- Erschienen 2010
- Orac
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2021
- St. Benno
- Hardcover
- 420 Seiten
- Erschienen 1997
- -
- Gebunden
- 156 Seiten
- Erschienen 2020
- Südwest Verlag




