Das goldene Buch vom Hopfen: Kulinarik, Gesundheit, Wohlbefinden
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Beschreibung
"Das goldene Buch vom Hopfen: Kulinarik, Gesundheit, Wohlbefinden" von Violette Tanner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der vielseitigen Pflanze Hopfen beschäftigt. Das Buch beleuchtet die historische und kulturelle Bedeutung des Hopfens und seine zentrale Rolle in der Bierherstellung. Darüber hinaus wird der Fokus auf die gesundheitlichen Vorteile gelegt, die Hopfen bieten kann, einschließlich seiner beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften. Tanner beschreibt auch kulinarische Anwendungen des Hopfens jenseits des Bieres und bietet Rezepte sowie Tipps für den Einsatz in der Küche. Insgesamt verbindet das Buch Wissen über Botanik, Gesundheit und Genuss zu einem ganzheitlichen Blick auf diese faszinierende Pflanze.
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