Vorspeisen, Snacks, Tapas (Teubner Sonderleistung)
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Beschreibung
Das Beste zuerst, sofort oder zwischendurch. Vorspeisen begegnet man immer mit großem Appetit. Sie bereiten den Magen auf das Kommende vor, also nicht zu schwer, zu groß, dafür um so feiner und ausgewogen komponiert. Und das Gleiche gilt für die feinen Leckereien für zwischendurch. Meze, tapas, Antipasti, Gemüse gegrillt, frittiert, Nudeltäschchen, gratinierte Muscheln - eine Reise durch die kulinarischen Kleinigkeiten der Welt - manchmal schlicht und einfach, manchmal anspruchsvoll und exquisit. Aber eines haben diese Trips alle gemeinsam: Schwierige Etappen werden Step-by-Step erklärt, und jede einzelne Tour wurde im hauseigenen Kochstudio mit den Originalmenge getestet.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2003
- Teubner - ein Imprint von G...
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2022
- Christian Verlag GmbH
- Gebunden
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian Verlag GmbH
- perfect -
- Erschienen 1976
- Heyne, 1976,
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2008
- Gräfe und Unzer
- Gebunden
- 136 Seiten
- Erschienen 2016
- OTUS Verlag AG



