Köstliches aus dem Wok
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783774214996
Verlag:
Seitenzahl:
120
Auflage:
-
Erschienen:
2000
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Beschreibung
Köstliches aus dem Wok
Dieses Buch macht mit der exotischen Gartechnik rundum vertraut - vom richtigen Umgang mit dem Wok über die perfekte Ausstattung bis hin zu asiatischen Küchengeheimnissen. Die Warenkunde informiert über typische Zutaten: Wo man sie bekommt, wie man sie im Vorrat lagert, welche Ersatzmöglichkeiten es gibt. Jedes Rezept ist in Farbe abgebildet. Ein Extra-Kapitel dreht sich rund um die Bewirtung, nämlich den passend gedeckten Tisch, originelle Dekorationen, Rezepte für Beilagen, Saucen und Salate.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
120
Erschienen:
2000
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783774214996
ISBN:
9783774214996
Verlag:
Gewicht:
721 g
Auflage:
-
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