
Die geheimen Schätze der französischen Küche: Ausgezeichnet mit dem World Gourmand Cookbook Award
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Beschreibung
"Die geheimen Schätze der französischen Küche" von Marie Préaud ist ein kulinarisches Werk, das die Vielfalt und Raffinesse der traditionellen französischen Kochkunst feiert. Ausgezeichnet mit dem World Gourmand Cookbook Award, bietet das Buch eine Entdeckungsreise durch regionale Spezialitäten und vergessene Rezepte aus verschiedenen Teilen Frankreichs. Préaud teilt nicht nur authentische Rezepte, sondern auch Geschichten und historische Hintergründe, die den Gerichten ihre kulturelle Tiefe verleihen. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden lädt das Buch sowohl erfahrene Köche als auch Hobbyköche dazu ein, die authentische französische Küche in ihrer eigenen Küche zu erleben. Die reichhaltige Bebilderung und die persönlichen Anekdoten der Autorin machen es zu einem inspirierenden Leitfaden für alle Liebhaber der französischen Gastronomie.
Produktdetails

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Über den Autor
Murielle Rousseau, Tochter eines Franzosen und einer Deutschen, wuchs in Frankreich auf und zog als Jugendliche als Deutschland. Seit 1995 betreibt sie eine Agentur für Presse und Öffentlichkeitsarbeit für Verlage, Autoren und Kultur. Sie hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, darunter den Gourmand Cookbook Award für das „beste französische Kochbuch der Welt", erhalten hat. Sie lebt mit ihrer Familie in Freiburg.
- Gebunden
- 501 Seiten
- Erschienen 2008
- Echtzeit Verlag
- Kartoniert
- 304 Seiten
- Erschienen 2011
- Atria Books
- hardcover
- 560 Seiten
- Erschienen 2011
- Christian
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2020
- Meyer & Meyer