100 Rezepte aus meinem Garten
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Beschreibung
"100 Rezepte aus meinem Garten" von Barbara Bonisolli ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte mit Zutaten aus dem eigenen Garten konzentriert. Die Autorin, eine leidenschaftliche Gärtnerin und Köchin, teilt ihre Lieblingsrezepte, die von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts reichen. Jedes Rezept wird von persönlichen Anekdoten und praktischen Tipps zum Anbau und zur Ernte der verwendeten Zutaten begleitet. Das Buch betont den Wert von Regionalität und Nachhaltigkeit in der Küche und ermutigt die Leser dazu, die Vielfalt der heimischen Natur zu nutzen und zu genießen.
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