100 Rezepte aus meinem Garten
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Beschreibung
"100 Rezepte aus meinem Garten" von Barbara Bonisolli ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung frischer Zutaten aus dem eigenen Garten konzentriert. Die Autorin, eine leidenschaftliche Gärtnerin und Köchin, teilt in diesem Buch ihre Lieblingsrezepte, die durch saisonale und regionale Produkte inspiriert sind. Jedes Rezept wird durch wunderschöne Fotografien ergänzt, die nicht nur die fertigen Gerichte, sondern auch den Anbau und die Ernte der Zutaten zeigen. Bonisolli bietet eine Vielzahl von Gerichten an, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts, und gibt praktische Tipps zum Gärtnern sowie zur Lagerung und Verarbeitung der Ernte. Das Buch richtet sich an alle, die Wert auf frische Küche legen und Inspiration für kreative Gerichte aus dem eigenen Garten suchen.
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