Faszination Kaffee: Alles über eines der beliebtesten Getränke der Welt
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Beschreibung
"Faszination Kaffee: Alles über eines der beliebtesten Getränke der Welt" vom Deutschen Kaffeeverband e.V. bietet einen umfassenden Überblick über die Welt des Kaffees. Das Buch beleuchtet die Geschichte und Kultur des Kaffees, von seinen Ursprüngen in Äthiopien bis zur globalen Verbreitung. Es erklärt den Anbau und die Verarbeitung von Kaffeebohnen und beschreibt verschiedene Röstverfahren sowie Zubereitungsmethoden. Zudem werden aktuelle Trends in der Kaffeebranche und die Bedeutung von Nachhaltigkeit thematisiert. Mit zahlreichen Abbildungen und Experteninterviews richtet sich das Buch sowohl an Kaffeeliebhaber als auch an Fachleute, die ihr Wissen vertiefen möchten.
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