
Milchfrei kochen
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Beschreibung
Ernährungswissenschaftlerin Petra Kipp hat raffinierte Rezepte zusammengestellt, die ohne Milch und Milchprodukte auskommen. Die Rezeptauswahl reicht von Snacks und Salaten über Vorspeisen, leckere Suppen und Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts und Kuchen. Anregende Food-Fotos machen Appetit und Lust, die Rezepte gleich auszuprobieren. Ein alltagstaugliches Kochbuch - nicht nur für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie! von Kipp, Petra
Produktdetails

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Über den Autor
Petra Kipp (*1971), studierte in Münster Ökotrophologie. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Töchtern in Karlsruhe und arbeitet in einer Praxis für Ernährungsberatung und -therapie. "Milchfrei kochen" ist ihr erstes Kochbuch.
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- Aschendorff
- Gebunden
- 415 Seiten
- Erschienen 2015
- AT Verlag
- spiral_bound
- 182 Seiten
- Erschienen 2014
- Braunschweig-Pauli, Dagmar