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Brotzeit, Braten, Brennsuppen

Brotzeit, Braten, Brennsuppen

Wilhelm, Hermann

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3763040358
Verlag:
MünchenVerlag
Seitenzahl:
186
Auflage:
-
Erschienen:
2016-03-09
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Beschreibung

Brotzeit, Braten, Brennsuppen
Ein literarisches Münchner Vorstadtkochbuch mit Gedichten, Geschichten und 180 Rezepten aus vergangener Zeit

Ob Panadlsuppe oder Brennsuppe, Knöcherlsulz oder O'batzder, Kalbsnierenbraten oder Gansjung, Reiberknödel, Fingernudeln, Auszogne oder Bettelmann - das Münchner Vorstadt-Kochbuch enthält die beliebtesten Rezepte für Brotzeiten, Vor-, Haupt- und Nachspeisen von anno dazumal. Historische Bilddokumente und Texte namhafter Münchner Schriftsteller wie Karl Valentin, Oskar Maria Graf, Lena Christ und anderen bilden den literarischen Rahmen für diese kulinarische Fundgrube. von Wilhelm, Hermann

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
186
Erschienen:
2016-03-09
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783763040353
ISBN:
3763040358
Verlag:
MünchenVerlag
Gewicht:
607 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Wilhelm, Hermann

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