Schnell. Gut. Kochen. – So kochen Spitzenköch*innen zu Hause: Expressgerichte, Foodsünden und Familienrezepte – mit Cornelia Poletto, Haya Molcho, Lucki Maurer, Maria Groß und vielen mehr
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Beschreibung
"Schnell. Gut. Kochen." von Stefanie Hiekmann ist ein inspirierendes Kochbuch, das Einblicke in die privaten Küchen renommierter Spitzenköch*innen wie Cornelia Poletto, Haya Molcho, Lucki Maurer und Maria Groß bietet. Das Buch präsentiert eine vielfältige Sammlung von Expressgerichten, kulinarischen "Foodsünden" und beliebten Familienrezepten, die zeigen, dass auch Profiköch*innen im Alltag auf schnelle und unkomplizierte Gerichte setzen. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie einfach nachzukochen sind und dennoch den hohen Ansprüchen der Köch*innen gerecht werden. Neben den Rezepten enthält das Buch persönliche Anekdoten und Tipps der Köch*innen, die den Leser*innen einen besonderen Blick hinter die Kulissen des Kochens zu Hause ermöglichen.
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