Schnell und gesund kochen: Über 50 leckere Rezepte – auch zum Vorkochen und Mitnehmen
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Beschreibung
"Schnell und gesund kochen: Über 50 leckere Rezepte – auch zum Vorkochen und Mitnehmen" von Veronika Pachala ist ein praktisches Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die trotz eines hektischen Alltags Wert auf gesunde Ernährung legen. Das Buch bietet über 50 abwechslungsreiche Rezepte, die nicht nur schnell zubereitet sind, sondern auch durch ihre Nährstoffdichte überzeugen. Ein besonderer Fokus liegt auf Gerichten, die sich gut vorbereiten und transportieren lassen, was sie ideal für Berufstätige oder Studierende macht. Die Rezepte decken eine Vielzahl von Geschmäckern ab und beinhalten Anleitungen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen sowie Snacks. Zusätzlich gibt es hilfreiche Tipps zur Organisation der Küche und zur effizienten Nutzung von Zutaten. Pachalas Ansatz ist es, gesunde Ernährung alltagstauglich zu gestalten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.
Produktdetails
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Über den Autor
Veronika Pachala hat aus den Lebensmittelunverträglichkeiten ihrer kleinen Tochter Claire eine Leidenschaft gemacht: Sie kocht und backt ohne Kuhmilchprodukte, Weizen und raffinierten Zucker. Ihre Begeisterung teilt sie mit den Tausenden Fans ihres Blogs www.carrotsforclaire.de, den sie im Jahr 2013 startete. 2014 wurde ihre Lasagne als bestes Rezept mit dem Food Blog Award gekürt. Auf ihrem Blog gibt sie nicht nur ihre neuesten Rezepte weiter, sondern beschreibt auch liebevoll ¿ in kleine Anekdoten verpackt ¿ ihren Familienalltag. Ihr erstes Kochbuch, Gesund kochen ist Liebe (2015), wurde ein Bestseller. 2016 hat sie ihr zweites Buch, Gesund backen, im riva Verlag veröffentlicht. Pachala lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in Bremen.
- pamphlet
- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- Naumann & Göbel
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2003
- gondolino




