Kosten- und Leistungsrechnung für die Hotellerie und Gastronomie
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3741265195
Verlag:
Seitenzahl:
64
Auflage:
-
Erschienen:
2016-08-03
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Beschreibung
Kosten- und Leistungsrechnung für die Hotellerie und Gastronomie
Seit 1990 werden an der Hotelfachschule Heidelberg Arbeitsunterlagen für das Rechnungswesen angeboten. Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen vermittelt dem künftigen Hotelbetriebswirt zunächst Kenntnisse auf dem Gebiet der Buchführung und der Kosten- und Leistungsrechnung. Darüber hinaus soll dem Fachschüler die Bedeutung der Kosten- und Leistungsrechnung für den Erfolg gastgewerblicher Betriebe bewusst werden. Schließlich muss er in der Lage sein, die Daten auszuwerten, die das Rechnungswesen zur Verfügung stellt, und für unternehmerische Planungen zu nutzen. von Wolf, Kurt
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
64
Erschienen:
2016-08-03
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783741265198
ISBN:
3741265195
Verlag:
Gewicht:
214 g
Auflage:
-
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