Das große Obst und Gemüse Buch

Name: Das große Obst und Gemüse Buch
Author: Lehari, Gabriele

Lehari, Gabriele

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783730600047

Verlag:

Anaconda Verlag

Seitenzahl:

176 Seiten

Auflage:

Erschienen:

2013

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Beschreibung

Das große Obst und Gemüse Buch

Sorten, Anbau, Rezepte

In einen saftigen Apfel beißen, den ersten Spargel kosten, die eigenen Tomaten ernten - machen wir uns nichts vor: Diese kleinen, feinen und vor allem gesunden Genusserlebnisse gehören zu den schönsten Dingen im Leben. Das Wichtigste zu den beliebtesten Obst- und Gemüsearten ist hier übersichtlich aufbereitet. Wie werden sie angebaut, wie geerntet und welche Zubereitung bietet sich an? Hier wird alles erklärt: was die verschiedenen Sorten ausmacht, welche Inhaltsstoffe und Wirkung sie auf unseren Körper haben und was bei Anbau, Einkauf und Lagerung zu beachten ist. von Lehari, Gabriele