Das Standardwerk: Meine österreichische Küche von Lisl Wagner-Bacher mit Familienrezepten für jeden Tag: Familienrezepte für jeden Tag
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Beschreibung
"Das Standardwerk: Meine österreichische Küche" von Lisl Wagner-Bacher ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielfalt der traditionellen österreichischen Küche präsentiert. Die renommierte Köchin teilt in diesem Buch eine Sammlung von Familienrezepten, die sich für den täglichen Gebrauch eignen. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und reichen von klassischen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen. Lisl Wagner-Bacher legt dabei besonderen Wert auf saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten, um authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen. Das Buch ist nicht nur eine Hommage an die österreichische Kulinarik, sondern auch eine Einladung zum gemeinsamen Kochen und Genießen mit der Familie.
Produktdetails
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Über den Autor
Lisl Wagner-Bacher wurde sprichwörtlich in ihren Beruf hineingeboren. Bereits nach der Übernahme des Hauses von ihren Eltern erkochte sie sich in wenigen Jahren den Ruf als beste Köchin des Landes: zwei Michelin-Sterne, fünf Sterne und 98 Punkte im A la Carte, drei Hauben und 18 Punkte im Gault-Millau.
- Hardcover
- 448 Seiten
- Erschienen 2020
- Athesia Tappeiner Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2010
- Cadmos Verlag
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2012
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