Dampfgaren
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Beschreibung
Der Bestseller als Taschenbuch! Das Thema Dampfgaren liegt ungebrochen im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf diese schonende Art kochen, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, aber auch natürliche Aromastoffe bleiben durch das Dampfgaren erhalten. Dadurch werden die Speisen äußerst schmackhaft und sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Gerichte können auch sehr kalorienarm zubereitet werden, da man auf die Zugabe von Fett verzichten kann. Aus dem Inhalt:Grundsätzliches über das Dampfgaren. Mehr als 80 erprobte Rezepte für die ganze Familie. Getreide, Gemüse & Hülsenfrüchte, Fleisch & Fisch, Süßspeisen. Gesund, kalorienarm, genussvoll. von Kiefer, Ingrid
Produktdetails
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Über den Autor
Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. Sie ist Leiterin des Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention und der Unternehmenskommunikation der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit), Österreichs bekannteste Ernährungsexpertin und Autorin zahlreicher Bücher im Kneipp-Verlag.
			
                                    
            
        
    
        - Gebunden
 - 151 Seiten
 - Erschienen 2015
 - Stocker, L
 
			
                                    
            
        
    
        - Kartoniert
 - 220 Seiten
 - Erschienen 2014
 - Becker Joest Volk Verlag
 
			
                                    
            
        
    
        - Hardcover
 - 175 Seiten
 - Erschienen 2015
 - Matthaes Verlag
 
			
                                    
            
        
    
        - Gebunden
 - 157 Seiten
 - Erschienen 2011
 - Heel
 
			
                                    
            
        
    
        - Gebunden
 - 320 Seiten
 - Erschienen 2010
 - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
 
			
                                    
            
        
    
        - Gebunden
 - 156 Seiten
 - Erschienen 2016
 - Stocker, L
 
			
                                    
            
        
    
        - Gebunden
 - 348 Seiten
 - Erschienen 2022
 - Verlag Eugen Ulmer
 




