Dampfgaren
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Beschreibung
Der Bestseller als Taschenbuch! Das Thema Dampfgaren liegt ungebrochen im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf diese schonende Art kochen, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, aber auch natürliche Aromastoffe bleiben durch das Dampfgaren erhalten. Dadurch werden die Speisen äußerst schmackhaft und sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Gerichte können auch sehr kalorienarm zubereitet werden, da man auf die Zugabe von Fett verzichten kann. Aus dem Inhalt:Grundsätzliches über das Dampfgaren. Mehr als 80 erprobte Rezepte für die ganze Familie. Getreide, Gemüse & Hülsenfrüchte, Fleisch & Fisch, Süßspeisen. Gesund, kalorienarm, genussvoll. von Kiefer, Ingrid
Produktdetails
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Über den Autor
Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. Sie ist Leiterin des Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention und der Unternehmenskommunikation der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit), Österreichs bekannteste Ernährungsexpertin und Autorin zahlreicher Bücher im Kneipp-Verlag.
- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2016
- Pichler
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Kneipp Verlag in Verlagsgru...
- Gebunden
- 141 Seiten
- Erschienen 2012
- FONA Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2018
- Kneipp Verlag in Verlagsgru...
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2019
- Südwest Verlag
- paperback
- 260 Seiten
- Erschienen 2019
- Independently published
- hardcover
- 209 Seiten
- Erschienen 2021
- Independently published
- Hardcover
- 223 Seiten
- Erschienen 2014
- Christian
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Heyne Verlag




