Handbuch Samengärtnerei: Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen. Pflanzensamen selber ernten, Saatgut vermehren, heimische Nutzpflanzen fördern und alte Sorten bewahren.
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Beschreibung
Das "Handbuch Samengärtnerei" vom Verein ARCHE NOAH ist ein umfassender Leitfaden für Gärtner*innen, die daran interessiert sind, Pflanzensamen selbst zu ernten und Saatgut zu vermehren. Das Buch legt einen besonderen Schwerpunkt auf die Erhaltung alter Sorten und die Förderung heimischer Nutzpflanzenvielfalt. Es bietet praxisnahe Anleitungen zur Samengewinnung und -lagerung sowie zur Vermehrung von Saatgut verschiedenster Gemüsesorten. Darüber hinaus vermittelt es Wissen über die Bedeutung der genetischen Vielfalt in der Landwirtschaft und wie man durch den Anbau traditioneller Sorten aktiv zum Erhalt dieser Vielfalt beitragen kann. Mit zahlreichen Tipps und detaillierten Informationen richtet sich das Buch sowohl an Hobbygärtner*innen als auch an professionelle Züchter*innen, die nachhaltige Gartenpraktiken schätzen und fördern möchten.
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