Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, Kochen
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Beschreibung
"Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, Kochen" von Carsten Bothe ist ein umfassendes Handbuch für alle Liebhaber der Outdoor-Küche. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken zum Grillen, Braten und Kochen über offenem Feuer. Carsten Bothe teilt seine langjährige Erfahrung und gibt praktische Tipps zur Auswahl der richtigen Ausrüstung sowie zur sicheren Handhabung des Feuers. Neben klassischen Grillrezepten werden auch kreative Gerichte vorgestellt, die den Einsatz von Dutch Oven, Pfannen und Spießen umfassen. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Outdoor-Köche und inspiriert dazu, die Naturküche in vollen Zügen zu genießen.
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