Das Bäuerinnen-Kochbuch
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Beschreibung
Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarischen Fachzeitschriften 180 Lieblingsrezepte österreichischer Bäuerinnen ausgewählt. Eine Fundgrube von der Suppe bis zum Kuchen:Rindsuppe mit Hochzeitsknödeln, Mostsekt- und Brotsuppe, Dinkelreissalat, Räuberfleisch, Zöberner Geheimnis, Junglamm in Rahmsauce, Lungenbraten auf Innviertler Art und Mühlviertler Bierschnitzel, Kürbis- und Bohnenstrudel, Bauernlasagne, Polenta-Auflauf, gebratene Käse- und Obermurtaler Speckknödel, Hüttennudeln und Weißkraut-Auflauf, Mostguglhupf, Beichtspalten und Tiroler Kirchtagskrapferln, Christrosentorte, Stricknadel-Kuchen und Plohberger Schnitten...
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Über den Autor
- turtleback
- 320 Seiten
- Verlag Anton Pustet Salzburg
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2009
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 264 Seiten
- Erschienen 2005
- -
- pamphlet
- 64 Seiten
- Erschienen 1978
- Civa, Colmar
- Gebunden
- 943 Seiten
- Erschienen 2007
- Birken-Verlag
- Gebunden
- 143 Seiten
- Erschienen 2018
- edition limosa
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2009
- Bassermann
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Franz Brack
- paperback
- 128 Seiten
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa




