Essen und Soziale Arbeit

Name: Essen und Soziale Arbeit
Author: Meyer, Christine

Meyer, Christine

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3658202904

Verlag:

Springer-Verlag GmbH

Seitenzahl:

247

Auflage:

Erschienen:

2018-05-14

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Beschreibung

Essen und Soziale Arbeit

Eine Einführung

Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung. von Meyer, Christine