Verführerische orientalische Küche: Originalrezepte aus dem Nahen Osten
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Beschreibung
"Verführerische orientalische Küche: Originalrezepte aus dem Nahen Osten" von Rukmini Iyer ist ein Kochbuch, das die reiche kulinarische Vielfalt des Nahen Ostens feiert. Es bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der regionalen Küche umfassen. Das Buch lädt dazu ein, die Aromen und Gewürze dieser faszinierenden Region zu entdecken und in die eigene Küche zu integrieren. Von herzhaften Gerichten wie Mezze-Platten und aromatischen Eintöpfen bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Baklava bietet Iyer eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Begleitet werden die Rezepte von ansprechenden Fotografien und nützlichen Tipps zur Zubereitung, um den Lesern ein umfassendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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