Kochen mit dem Wok Reis & Nudeln
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Beschreibung
"Kochen mit dem Wok: Reis & Nudeln" ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Gerichten mit dem Wok konzentriert, wobei der Schwerpunkt auf Reis- und Nudelgerichten liegt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne asiatische Aromen und Techniken umfassen. Es beginnt in der Regel mit einer Einführung in die Grundlagen des Kochens mit dem Wok, einschließlich Tipps zur Auswahl und Pflege des richtigen Woks sowie zu den notwendigen Utensilien und Zutaten. Die Rezepte sind oft einfach zu folgen und reichen von klassischen gebratenen Reisgerichten über köstliche Nudelpfannen bis hin zu kreativen Variationen, die internationale Einflüsse integrieren. Jedes Rezept wird durch ansprechende Fotos ergänzt, um den Leser zum Ausprobieren und Experimentieren zu inspirieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 64 Seiten
- Falken
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Reichelsheim : Ed. XXL,
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 1992
- Sigloch Edition
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2000
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


