Karibik-Küche
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Beschreibung
"Karibik-Küche" ist ein Kochbuch, das die vielfältige und lebendige Küche der Karibik vorstellt. Es bietet eine Sammlung von Rezepten, die die Aromen und Zutaten der Region widerspiegeln, darunter frische Meeresfrüchte, tropische Früchte und exotische Gewürze. Das Buch führt den Leser durch traditionelle Gerichte wie Jerk Chicken, Curry Goat und verschiedene Reis- und Bohnengerichte. Zudem werden auch moderne Interpretationen karibischer Klassiker präsentiert. Neben den Rezepten enthält das Buch Informationen über die kulinarischen Traditionen der verschiedenen Inseln sowie Tipps zur Zubereitung authentischer karibischer Speisen. Es ist eine Einladung, die geschmackliche Vielfalt der Karibik in der eigenen Küche zu entdecken.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2023
- Verlag Klaus Wagenbach
- paperback -
- Erschienen 1999
- Edisud
- perfect -
- Erschienen 1997
- Heyne